Desayuno

• De colima
• De mole
• Rojas
• Verdes

• Revueltos con jamón
• Revueltos con chorizo
• Revueltos con jamón a la mexicana
• A la mexicana
• Benedicte
• Ahogados con nopales
• Al gusto

• Caprese
• De cabra, rajas y epazote al cilantro
• De champiñones al gratín
• De espárragos, portobello y crujiente de tocino
• De espinacas con tocino en salsa de gruyere
• De setas al gratín con casse de jitomate
• Relleno de flor de calabaza en salsa de poblano
• Relleno de huitlacoche en salsa de poblano
• De jamón con queso

• De brie, mostaza, arúgula y nuez
• De Pavo y Gruyere
• De portobello confitado, queso de cabra, jitomate y pesto de albahaca
• De queso de mozzarella, pesto y tomate
• De Roast beef, pepinillo y gruyere

• Azteca
• Azteca de huitlacoche (en salsa de cilantro con nuez)
• De huauzontle en salsa de guajillo
• De tamal verde

• De flor de calabaza
• De chilorio con casse de jitomate
• De espinacas con casse de jitomate
• De Huitlacoche en Salsa de Poblano
• De jamón y queso
• De setas
• De setas, jitomate confitado y queso cabra
• Loraine

Incluye mobiliario de cocina y todo lo necesario para la preparación de alimentos

Mesa con mantel, silla xx, vajilla blanca, plato base, cristalería, cubiertos y mantelería.

Mesa de madera, silla básquet, vajilla negra, plato base de piedra y cubierto importado. +Cristalería y mantelería del mobiliario tradicional.